Már egyre több helyen lehet kapni friss epret és egyre szebbeket is. Én nagy rajongója vagyok ennek a kicsi piros gyümölcsnek. A banánt szinte egész évben megvehetjük, de nyáron nem éppen olcsón, most még viszont egész kedvező áron beszerezhetjük. Imádom kombinálni az epret és a banánt, remek kiegészítői egymásnak. A zabpehely natúr íze teret enged ennek két fantasztikus gyümölcsnek, így ez a hármas kombináció csodás indítása a napnak. 

Ha a ház úriembereinek jó sok piros tojást sikerült összelocsolnia, és nem tudunk mit kezdeni vele, íme egy remek felhasználási mód. Egy könnyű reggeli, aminek szervezetünk hálás lesz a több napos habzsi dőzsi után :) 

A házi kekszben az a legjobb, hogy bolti társaival ellentétben nincs tele cukorral, állagjavítóval és még ki tudja milyen a hétköznapi ember számára ismeretlen anyagokkal, viszont ugyanolyan élvezettel majszolhatjuk, uzsonnára is magunkkal vihetjük. Persze egyszerűbb a bolti kekszet a polcról lekapni, de higgyétek el, házilag is pikk-pakk elkészíthetjük. Maximum 20 perc a pepecselős rész, utána már a sütő végzi a dolgát :) 

A Húsvét véget ért, minden visszaáll a régi kerékvágásba. Biztosan Ti is jó sok sonkát, tojást, kolbászt ettetek, ahogy az ilyenkor szokás. Ezek az ünnepek nem épp a diétáról szólnak, ilyenkor mindenki egy kicsit elengedi magát, és jól megpakolja a bendőjét :) Viszont, ha már elmúlt az ünnep, és elfogyott a sonka, tisztítsuk meg a gyomrunkat egy kis zabpehellyel. 

Már biztosan Ti is beszereztétek a sonkát, kifestettétek a tojásokat, egy szóval gőzerővel várjátok, hogy megérkezzen a nyuszi. Azért a reggeliről ne feledkezzünk meg ma sem, de hogy a gyomrunkat ne terheljük így a nagy sonkás ünnep előtt, mára egy könnyű és finom receptet ajánlok Nektek. 

Ugye, veletek is előfordult már, hogy nem tudtatok mit kezdeni a maradékkal? Előző nap még jóízűen falatoztátok, de másnapra már kicsit állott, kicsit megdermedt állapotban nem tűnt annyira jó választásnak. Hát nálam is megesik ez néha, így egyik reggel gondoltam felhasználom a reggelihez az előző napi párolt zöldség maradékát. Nézzétek meg, hogy "újítottam fel" a már kidobásra váró megmaradt ételt. 

Szinte hihetetlen, de ez a gyümölcsjoghurt mindössze 2 összetevőből áll, amit már a nevében is láthattok, vagyis banán és joghurt. Amikor a kislányom még csak pépes ételeket evett, és valami édeset szerettem volna neki adni, a banán volt nálam az adu ász. Ez a legeslegtermészetesebb édesítőszer és tényleg nagyon jól édesít :) 

Almával kezdeni a napot nagyon jó választás, de ha csak magában egy almát eszünk reggelire, bizony 1-2 óra múlva korogni fog a gyomrunk. Nálam legalábbis ez így működik. Ha egy kis sajtot eszünk mellé már laktatóbb, de ha mindezt egy kicsit krémessé tesszük és pirítósra kenjük, biztosan kibírjuk ebédig nasi nélkül. 

Ezúttal nem voltam biztos a dolgomban, de gondoltam megéri kockáztatni. Bár, ahogy egy korábbi cikkemben írtam Jennifer Aniston is a sós zabpehely híve, én személy szerint nehezen vettem rá magam, hogy megkóstoljam ilyen formában. De végül rávettem, és az eredményben kellemesen csalódtam. Azt hiszem nem az utolsó próbálkozásom volt ez :) 

Az elkészítését nem írom le, ahogy a szendvicseknél korábban sem tettem, hiszen ezt tényleg mindenki el tudja készíteni. Viszont, ha igazán jót szeretnénk enni, reggel menjünk le a közeli pékségbe, vagy boltba, ahol friss ropogós péksütit szerezhetünk be. A sonkát ne sajnáljuk belőle, és a zöldségekről se feledkezzünk meg :)