Kezdődik a spárgaszezon! A következő néhány hónapban érdemes minél többen fogyasztani, hiszen rengeteg jótékony hatása van. A benne levő E- és B3-vitamin jótékonyan hat a vérkeringésre, szabályozza a vérnyomást és a koleszterinszintet is. C-vitamin-, gyümölcssav- és…

Almával kezdeni a napot nagyon jó választás, de ha csak magában egy almát eszünk reggelire, bizony 1-2 óra múlva korogni fog a gyomrunk. Nálam legalábbis ez így működik. Ha egy kis sajtot eszünk mellé már laktatóbb, de ha mindezt egy kicsit krémessé tesszük és pirítósra…

Ezt a salátát leginkább sült húsok mellé köretként ismerjük. Sokáig mi is csak így fogyasztottuk, de aztán egyszer sok megmaradt belőle és másnap reggel gondoltam kipróbálom reggelire egy kis pirítóssal. Azóta szándékosan egy kicsivel többet készítek, mint amennyi ebédre…

Törökparadicsomnak, kékparadicsomnak, Erdélyben vinete-nek vagy vinetta-nak is nevezik a nálunk leginkább padlizsánként ismert zöldséget. Finom ízén kívül nagyon sok jótékony hatása is van. Nagy mennyiségben találhatunk benne karotint, A, B1-, B2-,és C-vitamint és számos…

    A földimogyoró -hasonlóan a többi magtársaihoz- igen magas kalóriatartalommal rendelkezik, így fogyasztása inkább reggel ajánlott. A magjában 40–50% olaj található, melynek minősége az olívaolajjal majdnem egyenértékű.  Hozzávalók 4 személyre:  200 g…

  Ajánlott előző este elkészíteni, így reggelre igazán összeérnek az ízek. Mindössze 3 összetevő kell hozzá, nagyon gyorsan elkészíthető és pirítóssal tálalva mennyei :)  Hozzávalók 2 személyre:  4 tojás 1 ek tejföl 2 ek majonéz  Elkészítés: A tojásokat…

    A mai reggeli az olaszos ízek kedvelőinek remek választás. Én az itáliai konyha szerelmese vagyok, imádom a tésztákat, de a paradicsomot is minden mennyiségben. Ebben a receptben tészta ugyan nincs, paradicsom viszont annál inkább :)  Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet…

Ez az egyik kedvenc reggelim! És ez átragadt a kislányomra is, aki először csak lenyalogatja a krémet, majd kéri, hogy megint kenjem meg, és megint, és ez így megy kb. hatszor :) Ezután általában elfogy az abonett is.   Hozzávalók 4 személyre:  2 konzerv tonhal (160 g) 1…

Ez egy cseppet sem alakkímélő reggeli, de az erősebbik nem képviselői és hozzájuk hasonlóan a gyerekek is imádni fogják. A hölgyek meg néha megengedhetik magunknak, hogy ne a kalóriákkal foglalkozzanak, csupán élvezzék a ropogós friss kenyér, a zsíros máj és a roppanós friss…

Mindenféle máj kitűnő forrása a bőr egészsége szempontjából fontos és a fertőzésekkel szemben védelmet nyújtó A-vitaminnak, továbbá a vörösvérsejtek termeléséhez szükséges B12-vitaminnak.A májban még sok más tápanyag is megtalálható, például a vas és a…