A tejbegrízt mindenki szereti, és nagyon gyorsan elkészül. A szokásos fahéjas-kakaós változat helyett néha csempésszünk bele egy kis gyümölcsöt, például banánt. 

Hozzávalók 2 személyre: 

• 4 dl tej 
• 5 ek búzadara
• 2 ek zabkorpa
• Csipet só
• 2 ek nyírfacukor/eritritol
• 10 db sztívia csoki pasztilla/csoki chips
• 1 banán 

Elkészítés: Öntsük a tejet egy közepes edénybe majd tegyük bele a búzadarát. Picit sózzuk meg és folyamatos kevergetés mellett főzzük addig, amíg elkezd besűrűsödni. Ekkor vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a zabkorpát, pasztillát/csoki chips-et és a nyírfacukrot/eritritolt, majd végül a felkarikázott banánnal tálaljuk. 

Elkészítési idő: 10 perc 

Jó étvágyat! :) 

A reggeli nasinak senki sem tud nemet mondani. Ha ez a nasi egészséges és laktató is, akkor meg azt mián mindenki jól jár. Anya örül, hogy a gyerek reggelizett, a gyerek meg örül, mert reggel nassolással kezdhette a napot. Ha a keksz mellé még kifacsarjuk néhány gyümölcs levét és megisszuk, a napi gyümölcsbevitel egy jó részét is letudtuk. 

Kezdődik a spárgaszezon! A következő néhány hónapban érdemes minél többen fogyasztani, hiszen rengeteg jótékony hatása van. A benne levő E- és B3-vitamin jótékonyan hat a vérkeringésre, szabályozza a vérnyomást és a koleszterinszintet is. C-vitamin-, gyümölcssav- és mangántartalma gondoskodik a zsírégetés fokozásáról. A folsav, a vas és a réz segít a vérképzésben, és fitté varázsol, a rengeteg ballasztanyag pedig a jó emésztésért felel. Tojással és pirítóssal fogyasztva igen laktató is. 

Hozzávalók 1 szendvicshez: 

• 1 szelet kenyér
• Vaj
• 3 szál spárga 
• 1 tojás 
• Csipet só és bors

Elkészítés: Egy serpenyőben forrósítsunk fel egy pici vajat, tegyük bele a spárgát, sózzuk meg és pároljuk kb. 10 percig. Közben készítsük el a tükörtojást és a pirítóst. A pirítóst kenjük meg vajjal, tegyük rá a megpuhult spárgát majd a tetejére a tojást. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. 

Elkészítési idő: 15 perc 

Jó étvágyat! :) 

Az ananásztól, emésztést gyorsító hatása révén, gyorsabban ürülnek a szervezetből a méreganyagok. Csökkenti a vér savtartalmát, így segíti a szervezet savbázis egyensúlyának megőrzését, helyreállítását. C-vitamint, káliumot, folsavat, cukrot, gyümölcssavat, rostanyagot tartalmaz, számottevő vitaminforrásként tarthatjuk tehát számon. 

A legismertebb tojásos étel nálunk a rántotta és a tükörtojás, és hát ezeken túl sokat variálni nem lehet. Vagy mégis? A tükörtojást beleütjük egy serpenyőbe, nem nyúlunk hozzá, nem kevergetjük csak megsütjük és pont. Viszont, ha készítünk mellé "köretet", na akkor már már mindjárt más a helyzet, hiszen azt számtalan módon tudjuk variálni. Én legutóbb cukkiniből készítettem, nézzétek meg hogyan! 

Avokádókrémet már korábban készítettem, és bár ennek a kencének az alapanyaga is az avokádó, mégis teljesen más, mint a korábban közzétett krém. Az avokádó jótékony hatásairól ódákat lehetne zengeni, vitaminokban és ásványi anyagokban nagyon gazdag. A paradicsom, a paprika, a petrezselyem és a lime szintén tele vannak vitaminokkal, ezért adtam neki a szuper mártogatós nevet (az angol superfood kifejezés nyomán). Úgy gondolom, hogy ezt a gyerekekkel is mindenképp meg kell etetni, így akár tortilla chipssel is tálalhatjuk nekik, hogy biztosan lecsússzon a kis torkukon :) 

A natúr joghurt reggelire nagyon jó választás, de valljuk be nem túl laktató. Viszont ha egy kis földimogyoróval felturbózzuk, sokkal inkább jóllakhatunk. Mint köztudott az olajos magvak igen magas kalóriatartalommal rendelkeznek, ezért óvatosnak kell lennünk a fogyasztásukkal, de szerencsére reggel ezt is megengedhetjük magunknak. 

100 g friss kínai datolyában (jujubában) 300-500 mg C-vitamin található, ami 70-80-szorosa az almában, és 100-szorosa a körtében fellelhető mennyiségnek. A jujubát ezért “természetes C-vitamin tabletta” néven is emlegetik.Nálunk leginkább aszalt formában juthatunk hozzá, de a jó hír, hogy a friss datolyának és a szárítottnak majdnem teljesen megegyező a tápértéke! Azt is meg kell róla említeni, hogy nagyon édes és nagyon finom, kiváló nassoláshoz is. 

Akár reggelire, akár ebédre, akár vacsorára esszük ezt a szendvicset, mindhárom étkezésnél kiváló választás. Gyorsan elkészül, nagyon finom, és nem mellékesen igen laktató. 

A már és még kapható gyümölcsökből igazán fantasztikus gyümölcssalátát dobhatunk össze. Nagyon gyorsan elkészül és bár csak gyümölcs és joghurt van benne, mégis laktató. Lehet, hogy egy férfiembernek ez kevés, de hölgyek biztosan kihúzzák vele ebédig.