A tejbegrízt mindenki szereti, és nagyon gyorsan elkészül. A szokásos fahéjas-kakaós változat helyett néha csempésszünk bele egy kis gyümölcsöt, például banánt.
Hozzávalók 2 személyre:
4 dl tej
5 ek búzadara
2 ek zabkorpa
Csipet só
2 ek nyírfacukor/eritritol
10…
Kókuszos zabpehely keksz
A reggeli nasinak senki sem tud nemet mondani. Ha ez a nasi egészséges és laktató is, akkor meg azt mián mindenki jól jár. Anya örül, hogy a gyerek reggelizett, a gyerek meg örül, mert reggel nassolással kezdhette a napot. Ha a keksz mellé még kifacsarjuk néhány gyümölcs levét és…
Tojásos szendvics
Kezdődik a spárgaszezon! A következő néhány hónapban érdemes minél többen fogyasztani, hiszen rengeteg jótékony hatása van. A benne levő E- és B3-vitamin jótékonyan hat a vérkeringésre, szabályozza a vérnyomást és a koleszterinszintet is. C-vitamin-, gyümölcssav- és…
Ananászos-földimogyorós zabpehely
Az ananásztól, emésztést gyorsító hatása révén, gyorsabban ürülnek a szervezetből a méreganyagok. Csökkenti a vér savtartalmát, így segíti a szervezet savbázis egyensúlyának megőrzését, helyreállítását. C-vitamint, káliumot, folsavat, cukrot, gyümölcssavat, rostanyagot…
Tükörtojás cukkini ágyon
A legismertebb tojásos étel nálunk a rántotta és a tükörtojás, és hát ezeken túl sokat variálni nem lehet. Vagy mégis? A tükörtojást beleütjük egy serpenyőbe, nem nyúlunk hozzá, nem kevergetjük csak megsütjük és pont. Viszont, ha készítünk mellé "köretet", na akkor már…
Guacamole - a szuper mártogatós
Avokádókrémet már korábban készítettem, és bár ennek a kencének az alapanyaga is az avokádó, mégis teljesen más, mint a korábban közzétett krém. Az avokádó jótékony hatásairól ódákat lehetne zengeni, vitaminokban és ásványi anyagokban nagyon gazdag. A paradicsom, a…
Joghurt földimogyoróval
A natúr joghurt reggelire nagyon jó választás, de valljuk be nem túl laktató. Viszont ha egy kis földimogyoróval felturbózzuk, sokkal inkább jóllakhatunk. Mint köztudott az olajos magvak igen magas kalóriatartalommal rendelkeznek, ezért óvatosnak kell lennünk a fogyasztásukkal, de…
Datolyás zabpehely
100 g friss kínai datolyában (jujubában) 300-500 mg C-vitamin található, ami 70-80-szorosa az almában, és 100-szorosa a körtében fellelhető mennyiségnek. A jujubát ezért “természetes C-vitamin tabletta” néven is emlegetik.Nálunk leginkább aszalt formában juthatunk hozzá, de a…
Sült tarjás szendvics
Akár reggelire, akár ebédre, akár vacsorára esszük ezt a szendvicset, mindhárom étkezésnél kiváló választás. Gyorsan elkészül, nagyon finom, és nem mellékesen igen laktató.
Hozzávalók 1 szendvicshez:
2 szelet kenyér
Vaj
1 szelet tarja
Majonéz
2 szelet…
Tavaszi gyümölcssaláta
A már és még kapható gyümölcsökből igazán fantasztikus gyümölcssalátát dobhatunk össze. Nagyon gyorsan elkészül és bár csak gyümölcs és joghurt van benne, mégis laktató. Lehet, hogy egy férfiembernek ez kevés, de hölgyek biztosan kihúzzák vele ebédig.
Hozzávalók 2…