Ez a saláta egy igazi gasztronómiai csoda :) A sós és édes ízek harmóniája különleges kényeztetés az ízlelőbimbóinknak, és ahogy a pörkölt mogyoró feldobja az egészet, arra már szavakat sem találok :) Kiváló vasárnapi reggeli, méltó felvezetése a rántott húsnak, már…

  A palacsintát leginkább édességként ismerjük, bár a hagyományos magyaros ételek között is találunk sós változatot, gondoljunk csak a Hortobágyi húsos palacsintára. Most egy húsmentes, de a hagyományos palacsintától igencsak eltérő variációt mutatok Nektek, ez a…

Elég vicces a sztori, ahogy ezt a receptet találtam :) A kislányom Bogyó és Babócát nézett a telefonon, aztán megunta és elkezdett más videókra kattintgatni. Mindezt a maga kis 21 hónapjával :) Egyszer csak megakadt a fülem a videón, hallottam, hogy valamilyen receptet taglalnak.…

Nem tudom, hogy Ti kóstoltátok-e már a bolti reggeli kekszeket? Én igen, és be kell valljam, imádom őket. De persze elolvastam a hozzávalókat és mint sejtettem, cukorban igen csak bővelkednek, na meg persze még egy-két extra hozzávalót is tartalmaznak, amik nekem nem túl…

Nagyon egyszerű. nagyon gyors, nagyon finom :)  Hozzávalók 6 db szendvicshez:  10 dkg felvágott (én pulykasonkát használtam) 10 dkg trappista sajt 1 gerezd fokhagyma 4 ek tejföl2 ek majonéz  Elkészítés: A sajtot és a felvágottat reszeljük durvára, vagy vágjuk nagyon…

Az áfonya gyümölcssavakat, cukrot, pektint és A-, B- és C-vitamint tartalmaz. Kiemelkedően magas a kálium tartalma. Ugyanakkor található még benne kalcium, vas, magnézium, mangán, cink, kén, foszfor. Tudományosan is elfogadott szer a látószerv különféle betegségeire. A-vitamin…

  Folytassuk tovább a disznólkodást :) Szerencsére a tepertő nem romlik gyorsan, így még mindig élvezzük a két héttel ezelőtti disznóvágás "gyümölcseit".  Recept az most sincs, de ezt otthon nem is lehetne olyan finoman elkészíteni. Hentesnél, boltban, akár ismerősnél is…

Ezt a salátát leginkább sült húsok mellé köretként ismerjük. Sokáig mi is csak így fogyasztottuk, de aztán egyszer sok megmaradt belőle és másnap reggel gondoltam kipróbálom reggelire egy kis pirítóssal. Azóta szándékosan egy kicsivel többet készítek, mint amennyi ebédre…

A gofri készítésének története nagyon régre nyúlik vissza, már a középkorban is sütötték. Belga cukrászok készítették maradék tésztákból. Rácsos, forró vas közé öntötték, és megsütötték. Leggyakrabban csokiöntettel és tejszínhabbal esszük, de reggelire…

  Ha unjuk már a tükörtojást, variáljuk át egy kicsit és máris egy sokkal izgalmasabb reggelit kapunk. A Felhőtojás elkészítése egyáltalán nem bonyolult, de mégis eltér a megszokott magyaros tojásételektől.      Hozzávalók: 4 tojás 60 g reszelt kemény sajt30 g…