A legismertebb tojásos étel nálunk a rántotta és a tükörtojás, és hát ezeken túl sokat variálni nem lehet. Vagy mégis? A tükörtojást beleütjük egy serpenyőbe, nem nyúlunk hozzá, nem kevergetjük csak megsütjük és pont. Viszont, ha készítünk mellé "köretet", na akkor már…
Guacamole - a szuper mártogatós
Avokádókrémet már korábban készítettem, és bár ennek a kencének az alapanyaga is az avokádó, mégis teljesen más, mint a korábban közzétett krém. Az avokádó jótékony hatásairól ódákat lehetne zengeni, vitaminokban és ásványi anyagokban nagyon gazdag. A paradicsom, a…
Joghurt földimogyoróval
A natúr joghurt reggelire nagyon jó választás, de valljuk be nem túl laktató. Viszont ha egy kis földimogyoróval felturbózzuk, sokkal inkább jóllakhatunk. Mint köztudott az olajos magvak igen magas kalóriatartalommal rendelkeznek, ezért óvatosnak kell lennünk a fogyasztásukkal, de…
Datolyás zabpehely
100 g friss kínai datolyában (jujubában) 300-500 mg C-vitamin található, ami 70-80-szorosa az almában, és 100-szorosa a körtében fellelhető mennyiségnek. A jujubát ezért “természetes C-vitamin tabletta” néven is emlegetik.Nálunk leginkább aszalt formában juthatunk hozzá, de a…